Как появился знаменитый на весь мир торт «Наполеон». Французская версия. Дело было, как говорят французы, именно так:
#Наполеон
В 1800 году великий корсиканец отмечал успех в битве при Маренго (там Наполеон здорово поколотил австрийцев, буквально вырвал у них победу в Италии) во дворце Тюильри с Жозефиной де Богарне. Меню парадного стола было поручено составить преданному Лягупьеру.
- Мне все равно, чем ты будешь кормить нас, только обязательно приготовь замечательного цыпленка 'Маренго'. Лягупьер поклонился.
- И... - Наполеон задумался. - Жозефина обожает сладкое, я был бы рад, если ты сумеешь удивить ее.
В полночь, после того как они с Жозефиной обменялись подарками, отворились двери, и два поваренка внесли поднос с тортом, сверху посыпанным сахарной пудрой. А вот бока сладкого лакомства повар украшать не стал, оставив их открытыми.
- Что это значит, Анри? - поинтересовался Бонапарт.
- Слои этого торта обозначают главный закон жизни: события сменяют друг друга - но мы должны их помнить. Наполеон улыбнулся:
- Ты имел ввиду Маренго, Анри?
- Да, Маренго... - кивнул головой Лягупьер.
Так, согласно одной из легенд, родился знаменитый торт 'Наполеон'.
